오래된 책방 냄새 책냄새를 좋아하는 이유

2025.02.15 - [여러가지 주제] - 물에 젖으면 손이 쭈글쭈글해지는 이유

물에 젖으면 손이 쭈글쭈글해지는 이유

 

 

 

왜 오래된 책에서는 특유의 향기가 날까?

책을 오랫동안 보관해 두면 특유의 "빈티지한 향" 이 나죠?
도서관이나 헌책방에서 맡을 수 있는 그 향은 단순한 먼지 냄새가 아닙니다!
사실, 화학적인 반응 때문에 생기는 향이에요.

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📖 1️⃣ 책 냄새의 정체는?

책에서 나는 향기는 종이, 잉크, 접착제 같은 재료가 분해되면서 생기는 화합물 때문입니다.
이 화합물들은 시간이 지남에 따라 공기와 반응하여 특유의 향을 만들어 내죠.

📌 주된 원인은?
✅ 리그닌(Lignin) → 나무 성분 중 하나로, 시간이 지나면서 바닐린(vanillin) 을 방출함 → 바닐라 같은 달콤한 향!
✅ 셀룰로오스(Cellulose) 분해 → 종이가 산화되면서 독특한 "우디(wood)"한 향 발생
✅ 유기 화합물(VOCs) 방출 → 톨루엔, 벤젠 등 휘발성 유기화합물이 종이에서 배출되면서 헌책 특유의 향을 형성

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🕰️ 2️⃣ 왜 오래된 책에서 더 강하게 나는 걸까?

책이 시간이 지나면서 자연스럽게 분해되기 때문입니다!

📌 시간이 지나면서 발생하는 변화

• 빛과 공기 → 종이가 산화되면서 색이 누렇게 변하고, 휘발성 화합물(VOCs)이 방출됨
• 온도와 습도 → 높은 온도와 습도에서 종이가 더 빠르게 분해됨
• 제본 방식 → 오래된 책들은 동물성 풀이나 다른 유기 화합물로 제본되었기 때문에 현대 책보다 더 다양한 냄새를 생성

즉, 오래된 책일수록 더 많은 화합물이 축적되면서 향이 강해지는 것!

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🌿 3️⃣ 새 책은 왜 이런 향이 없을까?

새 책에서는 주로 잉크, 코팅제, 접착제 같은 신선한 재료 냄새가 납니다.
오래된 책과 비교하면 약간의 플라스틱 냄새 또는 화학적인 냄새가 나죠.

📌 비교해보면:
✅ 오래된 책 → 바닐라, 우디, 약간의 신맛이 섞인 향
✅ 새 책 → 종이, 잉크, 접착제 냄새

하지만 시간이 지나면 새 책도 점점 오래된 책 특유의 향을 띠게 돼요!

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🏛️ 4️⃣ 도서관의 책 향을 연구한 과학자들?!

과학자들은 이 향을 "책의 화학적 지문(Chemical fingerprint of books)" 라고 부르며, 이를 분석해 책의 상태를 평가하기도 합니다.
특히, 2009년 연구에서는 "헌책 냄새" 를 "초콜릿, 바닐라, 꽃, 아몬드, 신 과일 향이 섞인 냄새" 라고 묘사했어요! 🍫🌼

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🧐 5️⃣ 오래된 책의 향을 유지할 수 있을까?

헌책 특유의 향을 좋아하는 사람들이 많아서, 이 향을 향수로 만든 브랜드도 있습니다! 😆📖
하지만 책의 향을 오래 유지하고 싶다면, 다음 방법을 참고하세요!

✅ 햇빛을 피하기 → 산화 속도를 늦춰줌
✅ 적절한 습도 유지(40~50%) → 너무 건조하면 부서지고, 너무 습하면 곰팡이 발생
✅ 공기 순환 유지 → 책을 밀폐하면 휘발성 화합물이 사라지기 어려움

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🎤 결론!

✅ 오래된 책에서 나는 향은 종이, 잉크, 접착제가 분해되면서 방출되는 화합물(VOCs) 때문!
✅ 리그닌 분해로 바닐라 향이 나고, 종이 산화로 우디한 향이 생성됨!
✅ 시간이 지날수록 휘발성 화합물이 축적되면서 헌책 특유의 냄새가 강해짐!
✅ 헌책방의 향을 좋아한다면 적절한 보관법을 활용해 오래 유지 가능!

책 냄새를 맡을 때마다 시간이 쌓인 흔적이라고 생각해보세요!